昨儿不小心吃了惦记好久的五哥烤翅，很幸运没有订位还没有被五哥踢出门，于是我觉得我可以评价下京城的烤翅店了。
五哥
  推荐指数四星儿半，据说有京城烤翅大帝的称号，我觉得还满贴切。烤得外焦里嫩，肉腌得很到位，很入味，还保持了肉的鲜嫩，不像有些家要不没入味儿，要不就是腌过了肉都老了，总之同去的四人都觉得五哥味道相当不错。五哥的翅没有西单翅酷的个头大，但价格要便宜五毛。环境很一般，最郁闷的他们家居然不提供餐巾纸，桌上随便摆了一卷质量及次的手纸。店员态度及差，吃完第一拨，大家都觉得意犹未尽，于是派“大帅G”老毕同学去加点，结果还被老板娘批评：“一次点齐了！点着玩儿呢！！”另外，这家店很难找，七拐八拐问了无数路人，最开始问了三个人得到三个不同的答案，让我想起那句--“不要带着两个钟出海，带三个就比较合适。”看样子即使带着三个也是无济于事。。大概位置在东四九条和八条之间的某条小胡同里。
翅酷西单店
  推荐指数四星儿，翅酷的烤翅个头最大，味道比其它的一些店还是不错的，也基本是外焦里嫩，不过好像没有五哥的入味儿，没吃五哥之前觉得西单翅酷基本是最好吃的了。久负盛名的土豆泥，很soso，就是一盘土豆泥。环境比五哥要强点儿，看得出来掌柜子在尽心追求那种老旧的感觉。
翅酷宝福寺桥南店
  不推荐，目前为止吃过最失望的烤翅店，真搞不明白，怎么能挂上翅酷的牌子。。上菜及慢，拍黄瓜还没我弄的好吃。
翅酷黄寺店
  推荐指数三星儿，第一次慕名去吃烤翅，也是七拐八拐绕了很久，给店里打无数个电话才找着。味道基本是逊于西单店但比其它店的要好吃，我们去的时候店里还没到饭点，估计厨子没睡醒，大家都一致认为第二拨烤的翅比第一拨烤的好吃。不过这家店环境很不错，那个大拌菜很有特色，是我吃过的最好吃的大拌菜。
变脸
  推荐指数三星儿，听说这家店的老板和小二都很帅，我就高高兴兴地忽悠大家去了，结果发现帅G是没有D，烤翅是一般D。味道很一般，鸡翅还很小，据体验了极品变态辣的同志说，他们家的变态辣搁了芥茉，倒是他们家的环境很好，店里挂满了脸谱，挺好玩儿。
蚝酷
  慕名去吃烤生蚝的，结果发现生蚝很一般，倒是他们家的鸡翅还满不错的，是烤箱烤的，所以烤得很均匀，当然也就没有外焦里嫩的感觉了，不过腌得很入味，跟五哥的有一拼，不过他们家的肉没有五哥的那么鲜嫩。推荐指数：如果你顺路刚好去吃那家店，就点儿鸡翅垫补儿吧。
国贸烤翅
  推荐指数，如果你顺路或是离得还挺近，可以去尝尝，就是烤翅的味道，没啥特别的。